張紅軍代表：

您提出的《關(guān)于加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的建議》我局已收悉，經(jīng)與市教育局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市城管局、市衛(wèi)健委、市生態(tài)環(huán)境局等部門協(xié)商溝通，現(xiàn)答復(fù)如下：

一、我市食品安全監(jiān)管工作情況

（一）強(qiáng)化黨政同責(zé)，全方位完善食品安全責(zé)任體系

1.壓緊壓實(shí)黨政責(zé)任。將食品安全工作納入常州市“532”發(fā)展戰(zhàn)略和“1+29”公共安全體系規(guī)劃總體推進(jìn)，市委常委會會議、市政府常務(wù)會議專題研究食品安全工作，并將其納入高質(zhì)量發(fā)展績效評價(jià)指標(biāo)，黨政領(lǐng)導(dǎo)履行“一崗雙責(zé)”，全面形成食品安全工作齊抓共管格局。積極推動食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，創(chuàng)新出臺包保督導(dǎo)“六步工作法”，制定發(fā)放包保工作應(yīng)知應(yīng)會手冊，對全市4100余人包保干部、食安辦人員開展專題培訓(xùn)，全市包保主體覆蓋率、督導(dǎo)完成率、承諾書上傳率均達(dá)100%。

2.完善企業(yè)崗位責(zé)任。強(qiáng)化落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體責(zé)任，優(yōu)化做實(shí)“日排查、周管控、月調(diào)度”工作機(jī)制，引導(dǎo)企業(yè)推行HACCP先進(jìn)管理體系、“五?！薄?D”等先進(jìn)管理方法。

3.夯實(shí)夯牢法治基礎(chǔ)。去年市人大常委會出臺《常州市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全管理若干規(guī)定》，這是全國第一部相關(guān)食品安全“小快靈”地方法規(guī)，該法于2024年3月1日起施行，通過立法規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管。市市場監(jiān)管局會同市公安部門在全省率先出臺《關(guān)于建立打擊假冒偽劣和食品藥品違法犯罪行刑雙向銜接工作機(jī)制的意見》，構(gòu)建行政執(zhí)法與刑事司法“無縫對接”體系。市民政局、市場監(jiān)管局聯(lián)合制定《常州市老年助餐服務(wù)管理工作指引（試行）》，加強(qiáng)老年助餐食品安全規(guī)范化管理。四是推動民生實(shí)事落地。將年度市級民生實(shí)事具體工作與“532”發(fā)展戰(zhàn)略重點(diǎn)項(xiàng)目相結(jié)合，對餐飲街區(qū)“點(diǎn)對點(diǎn)”精準(zhǔn)服務(wù)，指導(dǎo)56條餐飲街區(qū)開展食品安全提升活動。持續(xù)推動“陽光餐飲”建設(shè)，在1000家網(wǎng)絡(luò)餐飲單位實(shí)施“陽光餐飲”；動態(tài)保持學(xué)校食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂“陽光餐飲”實(shí)施率100%。

（二）強(qiáng)化源頭防控，全要素管控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患

1.推進(jìn)源頭治理。組織食用林產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境安全現(xiàn)場督查；積極開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治，在44個(gè)涉農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）建立水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)“一對一”網(wǎng)格化監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)行“紅、黃、綠”牌分類管理機(jī)制，對13家“紅牌”和23家“黃牌”養(yǎng)殖單位加強(qiáng)巡塘指導(dǎo)，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶控制養(yǎng)殖密度、規(guī)范養(yǎng)殖用藥、提高養(yǎng)殖質(zhì)量。強(qiáng)化部、省、市、區(qū)四級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量定性定量監(jiān)測體系，完成定量監(jiān)測7500余批次，定性檢測15萬批次，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管水平。

2.開展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測。配合省級對食用林產(chǎn)品和土壤進(jìn)行安全監(jiān)測，建設(shè)市級四星監(jiān)管站4個(gè)，村級水產(chǎn)品快檢服務(wù)站15個(gè)。監(jiān)測食源性疾病病例4144例，4家省級哨點(diǎn)醫(yī)院主動監(jiān)測采集糞便樣品620件，共檢出陽性病例63例。組織開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估工作，《集體配送膳食中蠟樣芽胞桿菌及其腸毒素的風(fēng)險(xiǎn)評估》被列為省級優(yōu)先評估項(xiàng)目。市場監(jiān)管部門完成食品抽檢4.2萬批次，發(fā)現(xiàn)問題樣品870批次，全部落實(shí)整改措施。

3.堅(jiān)持快法聯(lián)檢。推進(jìn)109家“安心菜場”快檢室規(guī)范化運(yùn)行，開展食用農(nóng)產(chǎn)品快檢31萬批次，快檢結(jié)果在“我的常州”APP實(shí)時(shí)發(fā)布。通過“高效快檢+靶向法檢”協(xié)同聯(lián)動、優(yōu)勢互補(bǔ)，發(fā)揮食品檢驗(yàn)在保障質(zhì)量安全中的作用。我市積極承接國家市場監(jiān)管總局“核查處置不合格處置責(zé)任認(rèn)定”研究課題，和省局“解決抽樣不均衡、樣品過度集中和重復(fù)抽樣”的課題，分別受到總局和省局領(lǐng)導(dǎo)高度肯定和表揚(yáng)。

（三）強(qiáng)化全程監(jiān)管，全鏈條提升食品安全監(jiān)管效能

1.強(qiáng)化生產(chǎn)流通監(jiān)管。建立健全進(jìn)口糧食質(zhì)量安全運(yùn)行和突發(fā)事件應(yīng)急處置機(jī)制，開展夏糧收購檢查13次，檢查收購主體74個(gè)，嚴(yán)把糧食入庫和出庫關(guān)。實(shí)施食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范化建設(shè)，乳制品和規(guī)上肉制品食品生產(chǎn)企業(yè)均建立和實(shí)施了HACCP管理體系；探索“信用風(fēng)險(xiǎn)分類+雙隨機(jī)檢查+專項(xiàng)行動”監(jiān)管模式，通過系統(tǒng)自動評定食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全信用等級；組織全市10家保健食品生產(chǎn)企業(yè)參加“特食會客室”座談，現(xiàn)場解答企業(yè)經(jīng)營難題。積極參與省局“保健食品線下實(shí)體店無理由退貨活動”試點(diǎn)工作，強(qiáng)化“誠信保健食品”品牌建設(shè)。鞏固食品小作坊整治提優(yōu)成果，推進(jìn)小微食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全提升行動，促進(jìn)全市食品生產(chǎn)加工行業(yè)由“小散低、臟亂差”向“小而精、名特優(yōu)”轉(zhuǎn)變。

2.大力推進(jìn)餐飲提質(zhì)。加大資金投入，累計(jì)對全市180家菜市場進(jìn)行分類分期改造，經(jīng)營面積約50.8萬平方米，推動了全市菜市場的整體升級。加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管，建立“線上+線下”共治機(jī)制，重點(diǎn)針對無堂食外賣街區(qū)亂象，加大監(jiān)管力度，2024年發(fā)布26期“黑榜”，責(zé)令整改入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者893家，行政處罰396家，通過“黑榜”警示教育，督促入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者自律規(guī)范。完善餐廚廢棄物收集處理體系，實(shí)現(xiàn)餐廚廢棄物應(yīng)收盡收，處理餐廚廢棄物15萬多噸，簽約餐廚廢棄物產(chǎn)生單位6744家，簽約收集、處置率達(dá)100%。

3.助推產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。圍繞優(yōu)化營商環(huán)境，進(jìn)一步深化強(qiáng)監(jiān)管與優(yōu)服務(wù)的有機(jī)融合，在雙隨機(jī)監(jiān)督檢查的基礎(chǔ)上，根據(jù)企業(yè)需求有針對性地提供事前事中事后服務(wù)，積極幫助企業(yè)排憂解難，助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。全市共培育綠色食品企業(yè)354家、產(chǎn)品440個(gè)，有機(jī)食品企業(yè)32家、產(chǎn)品74個(gè)，培育省級綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地27個(gè)以及金壇茶葉、溧陽板栗2個(gè)全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和天目湖白茶全國有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地。對全市55家“老字號”食品企業(yè)實(shí)施傳承升級，不斷深化“江南美食之都”品牌建設(shè)，擦亮“食美常州”的城市名片。

（四）強(qiáng)化重點(diǎn)整治，全流程抓好食品安全排查治理

1.開展“群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治”。開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動，市市場監(jiān)管局會同市教育局下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范常州市中小學(xué)食堂管理工作的通知》，突出用餐管理、服務(wù)單位管理、食品安全監(jiān)督檢查、食堂財(cái)務(wù)管理、追責(zé)問責(zé)五個(gè)方面的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理；制定《常州市中小學(xué)食堂食品安全監(jiān)督檢查管理辦法》、全省首創(chuàng)實(shí)行師生同餐制度，織密校園食品安全防護(hù)網(wǎng)。我市積極探索實(shí)施“1+1+1”學(xué)校食堂自主經(jīng)營管理新模式，即外聘1個(gè)食堂勞務(wù)管理團(tuán)隊(duì)、篩選1批優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)商、開發(fā)1個(gè)一體化網(wǎng)格監(jiān)管平臺，將食材、勞務(wù)和資金分開，實(shí)施閉環(huán)運(yùn)行，全市實(shí)行“新模式”管理的學(xué)校達(dá)266所。創(chuàng)新完善“校園餐”食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作機(jī)制，建立風(fēng)險(xiǎn)防控提示制度，針對學(xué)校食堂、學(xué)生集體用餐配送單位15個(gè)關(guān)鍵崗位，排查出61個(gè)風(fēng)險(xiǎn)節(jié)點(diǎn)，提出90條防控措施，把食品安全責(zé)任分解落實(shí)到每個(gè)崗位、每位員工。深入開展校園食品安全守護(hù)行動和校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治，對學(xué)校食堂、學(xué)生集體用餐配送單位、學(xué)校食堂承包企業(yè)、校園內(nèi)外食品經(jīng)營者進(jìn)行拉網(wǎng)式全覆蓋檢查，全市累計(jì)檢查學(xué)校食堂及相關(guān)單位2188家次，發(fā)現(xiàn)問題3270個(gè)，問題整改率100%。開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治，組織在城鄉(xiāng)接合部、肉制品生產(chǎn)集中地區(qū)以及群眾舉報(bào)多等風(fēng)險(xiǎn)問題隱患易發(fā)多發(fā)地區(qū)，針對預(yù)制調(diào)理肉制品（含速凍類預(yù)制調(diào)理肉制品）、熟肉干制品生產(chǎn)企業(yè)和加工小作坊，經(jīng)營肉類產(chǎn)品的食品經(jīng)營者、集中交易市場和網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺等，結(jié)合日常監(jiān)管和預(yù)制菜監(jiān)管強(qiáng)化監(jiān)督檢查，嚴(yán)格排查肉類產(chǎn)品安全隱患，全市共檢查肉制品生產(chǎn)企業(yè)85家次，肉制品小作坊287家次。全市行政執(zhí)法立案25起，移送涉嫌犯罪案件6件。

2.組織專項(xiàng)整治。開展“清風(fēng)行動”，協(xié)同推進(jìn)全鏈條打擊破壞野生動植物資源違法犯罪活動。持續(xù)開展豇豆、芹菜農(nóng)藥殘留專項(xiàng)整治，實(shí)現(xiàn)84家農(nóng)戶全覆蓋檢查；督促農(nóng)戶建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄，經(jīng)檢測合格方可上市銷售。開展進(jìn)口食品“國門守護(hù)”行動，完成進(jìn)出口食品化妝品監(jiān)督抽檢51個(gè)，檢出不符合進(jìn)口食品標(biāo)簽要求1批。開展食品非法添加、“特供酒”清源打鏈等專項(xiàng)行動，嚴(yán)抓食品生產(chǎn)過程規(guī)范。

3.嚴(yán)懲違法犯罪。推行食品安全“簡案快辦”，助推食品監(jiān)管提質(zhì)升級；市市場監(jiān)管部門聯(lián)合公安等部門集中開展“夏雷”行動，針對消費(fèi)量大的、問題隱患較多的食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品等開展執(zhí)法行動，重點(diǎn)辦理了漂白蘑菇、燒烤肉串等大案要案，實(shí)現(xiàn)了行政執(zhí)法和刑事司法的有效銜接。全市市場監(jiān)管系統(tǒng)辦理食品類投訴舉報(bào)9600余件，查處食品安全案件1800件，罰沒金額600余萬元。1個(gè)案件被國家市場監(jiān)管總局掛牌督辦，辦理全省首件省局異地指定管轄的食品摻假摻雜系列案件，查辦全省首件涉外行刑銜接反向移送的食品安全案件；公安部門對152名食品領(lǐng)域違法犯罪人員實(shí)施了終身限制從業(yè)的行政處罰。

（五）強(qiáng)化共治共享，全周期構(gòu)建食品安全治理體系

1.“大數(shù)據(jù)”織起食安“智慧網(wǎng)”。利用“大數(shù)據(jù)”賦能食用農(nóng)產(chǎn)品溯源，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管的動態(tài)化管理，落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，全市各類主體開具承諾達(dá)標(biāo)合格證1250萬張。運(yùn)用“家宴食安險(xiǎn)”智慧管理系統(tǒng)備案指導(dǎo)和規(guī)范近4300余場次、5萬余桌次的農(nóng)村集體聚餐。打造市級食品安全“常食安”智慧監(jiān)管項(xiàng)目，致力于實(shí)現(xiàn)食品安全“五全”（全鏈條、全業(yè)態(tài)、全數(shù)據(jù)、全環(huán)節(jié)、全應(yīng)用）信息化監(jiān)管。按照“一中心三平臺”的建設(shè)框架，推進(jìn)“常食安”智慧監(jiān)管項(xiàng)目建設(shè)和試運(yùn)行工作。常州市“科技賦能食品安全‘管網(wǎng)共治’工作”獲評《中國食品安全報(bào)》2024年度全國推進(jìn)食品安全社會共治優(yōu)秀案例。

2.“多渠道”織密食安“宣傳網(wǎng)”。4月，組織開展較大食品安全事故（Ⅲ級）應(yīng)急演練，增強(qiáng)快速反應(yīng)能力和應(yīng)急處置能力。11月，開展以“誠信尚儉 共享食安”為主題的全市食品安全宣傳周和食品安全宣傳“六進(jìn)”等活動，進(jìn)一步弘揚(yáng)季子誠信文化，倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的社會風(fēng)尚。組織“市監(jiān)藍(lán)·常安行”執(zhí)法直播活動9期次，累計(jì)16.4萬人次觀看，受到市民的好評。舉辦“億點(diǎn)點(diǎn)幸?！敝驹阜?wù)——“公筷公勺 文明餐桌”進(jìn)社區(qū)活動。在“化龍巷”網(wǎng)站開辟《眼見為“食”》欄目，組織網(wǎng)民參與“你點(diǎn)我檢”活動；在公交、地鐵全年投放食品安全公益視頻，營造良好的食品安全氛圍。

3.“多元化”織牢食安“共治網(wǎng)”。邀請人大代表、政協(xié)委員、媒體記者、市民代表等共同檢查餐飲單位。市質(zhì)量和食藥安辦聯(lián)合團(tuán)市委出臺《推動青年志愿者參與食品安全社會共治實(shí)施方案》，對組建的8支食品安全青年志愿服務(wù)隊(duì)進(jìn)行授旗，在常高校食品安全青年志愿者同查學(xué)校周邊網(wǎng)絡(luò)餐飲店，發(fā)揮了志愿者“宣傳員、監(jiān)督員、聯(lián)絡(luò)員”作用。

二、下階段工作措施

（一）加大普法宣傳力度，暢通投訴舉報(bào)渠道

通過線上線下結(jié)合方式普及《食品安全法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法規(guī)，在“常州市場監(jiān)管”“常州衛(wèi)監(jiān)”微信公眾號等發(fā)布宣傳內(nèi)容，開展食品安全宣傳周、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)活動，提升公眾法律意識與自我保護(hù)能力。依托12345、12315等投訴舉報(bào)平臺，鼓勵(lì)公眾參與監(jiān)督，提升社會監(jiān)督實(shí)效。

（二）加強(qiáng)檢測機(jī)構(gòu)與執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)

持續(xù)加大對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設(shè)的資金投入，全力支持具備條件的縣區(qū)設(shè)立區(qū)級快檢機(jī)構(gòu)，進(jìn)一步完善覆蓋廣泛的“四級”檢測體系。不斷完善承檢機(jī)構(gòu)考核機(jī)制，對承擔(dān)本市食品抽檢任務(wù)的24家機(jī)構(gòu)開展全覆蓋考核，對承檢機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)檢測資質(zhì)、實(shí)驗(yàn)室場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施配備、人員技術(shù)能力和質(zhì)量管理控制等方面進(jìn)行檢查，不斷提高承檢機(jī)構(gòu)履約能力。大力推廣先進(jìn)的檢測技術(shù)，如便捷高效的膠體金快檢方法，顯著提高檢測效率與精準(zhǔn)度。定期組織對檢測人員的專業(yè)培訓(xùn)與嚴(yán)格考核，不斷提升檢測隊(duì)伍的整體專業(yè)素質(zhì)，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐與保障。

（三）嚴(yán)把食品源頭安全關(guān)

1.不斷深化農(nóng)用地土壤污染源頭防控和溯源排查工作。開展涉鎘等重金屬重點(diǎn)行業(yè)企業(yè)排查整治，啟動重點(diǎn)監(jiān)管單位大氣重金屬沉降監(jiān)測評估，對全市26家周邊有耕地的電鍍企業(yè)開展持續(xù)監(jiān)測，評估耕地土壤的重金屬積累風(fēng)險(xiǎn)。

2.進(jìn)一步強(qiáng)化對農(nóng)業(yè)投入品的嚴(yán)格監(jiān)管，規(guī)范農(nóng)藥、獸藥等重要物資的使用流程。積極推廣綠色防控技術(shù)以及健康養(yǎng)殖模式。安排專業(yè)人員深入田間地頭，悉心指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)合理用藥，確保嚴(yán)格執(zhí)行休藥期制度。加大對規(guī)模養(yǎng)殖場的監(jiān)管力度，建立健全完善的養(yǎng)殖檔案，使投入品來源清晰可追溯、使用過程合規(guī)有序。持續(xù)穩(wěn)步推進(jìn)化肥、農(nóng)藥減量增效工作，切實(shí)從源頭環(huán)節(jié)保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

3.開展餐飲業(yè)食品安全專項(xiàng)整治。以開展餐飲質(zhì)量安全提升行動、“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動等為抓手，持續(xù)壓實(shí)餐飲服務(wù)提供者主體責(zé)任，強(qiáng)化餐飲單位食品安全監(jiān)管。強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全綜合治理，積極推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲“線上+線下”五維一體共治機(jī)制。開展“餐飲安全你我同查”活動，以網(wǎng)紅餐廳、連鎖餐飲、入網(wǎng)餐飲單位為重點(diǎn)，綜合運(yùn)用雙隨機(jī)抽查、督查檢查、明察暗訪等形式，邀請人大代表、政協(xié)委員、媒體、記者等參與檢查，強(qiáng)化對餐飲單位的監(jiān)督檢查。重點(diǎn)查處餐廚廢棄物非法收運(yùn)，督促餐廚廢棄物收運(yùn)企業(yè)優(yōu)化收運(yùn)措施，全力保障日產(chǎn)日清。

4.加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管。以校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動、春秋季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查等工作為抓手，織密校園食品安全防護(hù)網(wǎng)。建立學(xué)校食堂規(guī)范化管理機(jī)制，固化市區(qū)兩級市場監(jiān)管部門和教育部門每周組織開展一次“四不兩直”飛行檢查的聯(lián)合督查檢查機(jī)制。建立校園食材食品安全溯源監(jiān)管機(jī)制，加大對學(xué)校食堂和校外供餐單位、供應(yīng)商的監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢力度。積極推進(jìn)學(xué)校食堂從外包經(jīng)營向自主經(jīng)營轉(zhuǎn)型轉(zhuǎn)變，探索實(shí)施“1+1+1”管理新模式。落實(shí)師生配餐同標(biāo)準(zhǔn)、購餐同價(jià)格、取餐同窗口、就餐同區(qū)域“四同”制度，促進(jìn)食堂服務(wù)水平提升。組建“城教聯(lián)盟”，采取“定點(diǎn)值守+機(jī)動巡查”的方式對校園周邊流動攤販加強(qiáng)管理，合理設(shè)置經(jīng)營區(qū)域、時(shí)間和范圍，嚴(yán)控校園周邊售賣食品小攤販。

5.強(qiáng)化行業(yè)管理與日常監(jiān)管。持續(xù)壓實(shí)食品銷售者食品安全主體責(zé)任，督促食品銷售者嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等義務(wù)。對食品連鎖銷售企業(yè)總部全面實(shí)施分級管理，對風(fēng)險(xiǎn)等級為D級、多批次抽檢不合格的食品銷售者實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)督檢查，對大型連鎖食品銷售企業(yè)開展食品安全管理合法合規(guī)體系檢查。堅(jiān)持監(jiān)執(zhí)聯(lián)動，對食用農(nóng)產(chǎn)品多批次抽檢不合格經(jīng)營者逐一開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，對凌家塘等重點(diǎn)市場開展常態(tài)化不定期夜間突擊檢查。加大對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全違法行為的查處力度。開展專項(xiàng)執(zhí)法行動，嚴(yán)厲打擊使用禁用農(nóng)藥、獸藥，違規(guī)使用添加劑，以及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄不規(guī)范等行為。

6.加大經(jīng)費(fèi)投入，強(qiáng)化技術(shù)支撐。推進(jìn)“安心菜場”快檢室規(guī)范化運(yùn)行，針對快檢風(fēng)險(xiǎn)發(fā)現(xiàn)率高及申請復(fù)檢的食用農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)動開展監(jiān)督抽檢。建設(shè)餐(飲)具集中消毒服務(wù)單位的在線監(jiān)測監(jiān)控智慧監(jiān)管系統(tǒng)，通過對全市共9家餐(飲)具集中消毒服務(wù)單位進(jìn)行全覆蓋溫度動態(tài)在線監(jiān)測和監(jiān)控管理，有效規(guī)范餐消單位的衛(wèi)生質(zhì)量管理。

簽 發(fā) 人：吳小華

經(jīng) 辦 人：俞凌飛

聯(lián)系電話：0519-88588150

常州市市場監(jiān)督管理局        

2025年4月22日            

（此件公開發(fā)布）

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